غذای ترکیه ای با گوشت چرخ کرده for Dummies

غذای ترکیه ای با گوشت چرخ کرده for Dummies

Blog Article

در یک ماهیتابه یا تابه، روغن مایع را گرم کرده و کوفته‌ها را در آن سرخ کنید تا سطح آنها طلایی شود. گوجه‌ها را خرد کرده و به همراه رب گوجه فرنگی به کوفته‌ها اضافه کنید. مواد را مخلوط کنید و به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه با حرارت ملایم پخته شود. نون یا لواش را داغ به همراه کوفته‌ها و سس سرو کنید.

می توانید گوشت مرغ را به دو صورت در این خورش استفاده کنید. روش اول استفاده از گوشت تکه ای مرغ است و روش دوم استفاده از گوشت چرخ کرده مرغ است.

خواص میوه کاکتوس چیست؟ فواید میوه کاکتوس در بارداری، دیابت، کبد +طریقه مصرف

جنوب هم مانند شمال کشور که دارای دریا است بیشتر از غذاهای دریایی مانند میگو و ماهی استفاده می‌کنند به همراه برخی غذاهای محلی این قسمت از کشور که از ادویه ها و مواد اولیه مخصوص به خود استفاده می‌کنند.

عدس پلو یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانی است که با برنج سرو می‌شود و روش ها و دستور پخت های متفاوتی برای تهیه آن وجود دارد. عدس به عنوان یکی از انواع حبوباتی که می‌شود از آن برای تهیه غذا استفاده کرد بسیار مفید است.

در ادامه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آویشن را به فیله مرغ اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم.

در ادامه یک قابلمه روی حرارت متوسط قرار می دهیم، سپس تا اندازه ای که بورک درون آن شناور بماند روغن مایع می ریزیم.

با قلم‌مو مقداری از سس و کره ذوب شده را روی بورک‌ها بمالید. با مقداری سیاه‌دانه و کنجد آن‌ها را تزئین کنید و در فر قرار دهید.

تا زمانی که مواد گوشتی خنک شود، سس رومال بورک را درست کنید. برای این کار تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید.

امروز می خوایم طرز تهیه دوکبوکی کره ای رو بهتون یاد بدیم تا برای خوردنش مجبور نباشید تا کره برید! اگه فروشگاهی که مواد اولیه غذاهای کره ای رو داشته باشه می شناسید، می تونید مواد اولیه دوکبوکی رو از اونجا تهیه کنید.   طرز تهیه دوکبوکی کره ای خانگی   مرحله اول: طرز تهیه […]

در این مورد قرار است تا بورک را به شکل بالشتی بپیچیم که به نسبت دستور قبلی راحت‌تر است. شما می‌توانید انواع بورک مانند بورک پاسترامی را نیز با این روش درست کنید.

خورش داوود پاشا به طور مرسوم با گوشت قرمز طبخ می شود ولی در صورتی که منع مصرف گوشت قرمز دارید می توانید این خورش را با گوشت مرغ هم تهیه کنید.

در تهیه غذای ترکیه ای مواد گوشتی می توانید به جای رب گوجه فرنگی از پوره گوجه فرنگی نیز استفاده نمایید.

ارتش اسرائیل در بیانیه ای اعلام کرد که در منطقه جنین «۱۴ تروریست از بین رفته و بیش از ۳۰ مظنون دستگیر شده‌اند و حدود ۳۰ ماده منفجره کار گذاشته شده در زیر جاده‌ها در این عملیات خنثی شده است.»